Eriks Hverdagstanker – Når 50%-skapet redder novemberdagen

Jeg har tenkt og grublet litt i det siste.

Alt har blitt dyrere. Mye dyrere.

Og det er ikke lett for folk å få endene til å møtes lenger – det kjenner vi alle på.

I dag var jeg en tur innom nærbutikken, med én tanke i hodet:

Suppe.

For når november er rå og kald, ja da roper kroppen etter noe varmt i skåla.

Vi er jammen heldige her ute, for vår nærbutikk har det berømte 50%-skapet.

Det er som et lite lykkespill – Noen dager tomt – andre dager ren jackpot.

I dag var det jackpot.

Jeg fant det meste jeg trengte til en stor, varmende suppe.

Og kraften?

I dag brukte jeg grønnsaksbuljong og kjøttbuljong terning som jeg hadde i skapet.

Jo, den hadde jeg i fryseren rakk ikke jeg å tine – for jeg lager faktisk avskjær-kraft innimellom.

Samler grønnsaksrester, koker opp, fryser ned – og i dag skulle jeg brukt den.

Om jeg hadde planlagt litt…

Resultatet?

Middag til både meg og konemor i to dager.

Billig, varmt og utrolig godt.

Akkurat det novemberen trengte.

Og mens jeg sto der og rørte i gryta slo det meg hvor heldige vi egentlig er her i Brunlanes:

En butikk som faktisk hjelper oss å spare litt –

og samtidig hjelper vi butikken slik at de slipper å kaste mat.

De får t.o.m 50% for noe som ellers måtte blitt kastet.

Det er vinn-vinn, spør du meg.

Både for lommeboka, butikken og miljøet.

Jeg håper unge og nyetablerte også har funnet og bruker dette –

for det er både billig, hyggelig, bærekraftig og lærerikt.

Men ingen pekefinger her altså.

Og om det er noen som lurer på noe, trenger et tips eller to – jeg er her.

For vi må hjelpe hverandre der vi kan.

Så dagens hverdagstanke er enkel:

En god suppe kan redde en kald dag,

og litt omtanke kan redde en vanskelig måned. ❤️

#Hverdagstanker#SuppeVær#Lokalbutikk#Brunlanes#Takknemlig#BilligOgGodMat#Hverdagsglede#LagFraBunnen#Novembervarme

0 Delinger

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *